在小麥粉中的添加量20g/kg??膳c檸檬酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO?)。因系無(wú)害的弱堿性劑,洗滌蔬菜時(shí)添加約0.1%~0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時(shí),,好與磷酸氫鈣等酸性物質(zhì)合用。,促使食品組織細(xì)胞軟化,促進(jìn)澀味成分溶出。對(duì)羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑,我國(guó)規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品,按生產(chǎn)需要適量使用
周明(1996)研究了在高溫季節(jié)蛋雞日糧中氯化物與碳酸氫鹽的適宜配比。在高溫季節(jié)蛋雞日糧中添加0.2%氯化鈉(日糧氯化物總量為0.35%)極顯著地高提高雞產(chǎn)蛋率、蛋殼品質(zhì)和飼料轉(zhuǎn)化率(P<0.01)。蛋雞日糧中氯化物與碳酸氫鹽的適宜配比為35:38。據(jù)英國(guó)ICI公司科研人員(1988)研究,將碳酸氫鈉按0.1%~1.0%的不同水平,在產(chǎn)蛋雞飼料中連續(xù)添加8個(gè)月,結(jié)果表明,所有添加碳酸氫鈉
黑頭是堵塞在毛孔里排不出來(lái)的油脂,被空氣氧化后就會(huì)變成黑色。皮膚分泌的油脂是酸性物質(zhì),而蘇打粉偏堿性,所以我們可以用蘇打粉兌水后涂抹在臉上長(zhǎng)有黑頭的部位,把黑頭溶解然后從毛孔里排出來(lái)。蘇打粉雖然是堿性物質(zhì),但性質(zhì)溫和,不像堿粉那樣會(huì)給肌膚造成傷害,可作為溶解黑頭的選。
1.取適量蘇打粉和礦泉水或純凈水放入干凈的容器內(nèi),按1:10的比例,用勺子輕輕攪拌,直至蘇打粉完全溶解。