原理
取碘試液,滴加該品的水溶液適量,碘的顏色即消失;所得溶液顯硫酸鹽的鑒別反應。2) 該品顯鈉鹽的火焰反應。
綜述
取該品約0.15g,精密稱定,河南焦亞硫酸鈉,置碘瓶中,精密加入碘滴定液(0.1mol/L)50ml,密塞,溶解后,加鹽酸1ml ,焦亞硫酸鈉工業(yè)級,用硫酸鈉滴定液(0.1mol/L)滴定,至近終點時,加淀粉指示液2ml ,焦亞硫酸鈉,繼續(xù)滴定到藍色消失;并將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml碘滴定液(0.1mol/L)相當于4.752mg 的Na2S2O5。
焦亞硫酸鈉別稱偏重亞硫酸鈉、重硫氧、焦性亞硫酸鈉等,外觀為白色或黃色結晶粉末或小結晶。溶于水水溶液呈酸性,與強酸接觸可生成相應的鹽類。
焦亞硫酸鈉可分為工業(yè)級焦亞硫酸鈉和食品級焦亞硫酸鈉。工業(yè)級焦亞硫酸鈉:在制革上可用于皮革處理,使皮革柔軟、堅韌具有防水、抗折、耐磨等作用。印染上焦亞硫酸鈉可用作棉布漂白后的脫氧劑、棉布煮煉助劑。還用于照相工業(yè)作定影劑的配料、油田的廢水處理、色譜分析試劑及礦山的選礦劑等。
食品級焦亞硫酸鈉:可用在制造糕點、饅頭等食物的面粉中,內蒙焦亞硫酸鈉,作為漂白劑對其進行漂白。用于面包和餅干等食品的生產(chǎn)中可使其變得松軟,口感更好。加入到果汁、蜜餞、罐頭中可延長其保質期,也有殺菌的作用。對海鮮和果蔬等有很好的和保鮮作用。
1. 性狀:白色或微黃色結晶粉末,有的臭氣
2. 密度(g/mL 25oC):1.48
3. 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):1.10
4. 熔點(oC):150
5. 沸點(oC,常壓):未確定
6. 沸點(oC,5.2kPa):未確定
7. 折射率(n20/D):未確定
8. 閃點(oC,):未確定
9. 比旋光度(o):-未確定
10. 自燃點或引燃溫度(oC):未確定
11. 蒸氣壓(kPa,25oC):未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(oC):未確定
15. 臨界壓力(KPa):未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值(25℃):未確定
17. 上限(%,V/V):未確定
18. 下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性(mg/mL):溶于水(20℃時為54g/100ml水;100℃時為81.7g/100ml水),水溶液呈酸性。溶于甘油,微溶于乙醇