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山東魯九化工有限公司

魯九化工(圖)-氯化鈣 融雪劑-氯化鈣

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  • 主營(yíng)產(chǎn)品:純堿,小蘇打,氯化鈣,氯化鎂,融雪劑,元明粉,焦亞硫酸鈉
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以含有0.5%海藻酸鈉(sodium alginate,SA)和0.2%氯化鈣(CaCl2)的雞肉肌球蛋白混合體系(M-SA-CaCl2)為研究對(duì)象,考察超高壓處理(high pressure processing,HPP)(100~400 MPa)對(duì)混合體系凝膠特性(凝膠保水性(water-holding capacity,WHC)和凝膠強(qiáng)度)的影響.通過(guò)分析M-SA-CaCl2混合體系表面疏水性、活性巰基含量、流變特性及凝膠微結(jié)構(gòu)的變化,探討混合凝膠特性的變化機(jī)制.結(jié)果表明:1)混合凝膠WHC隨著壓力的提高(100~400 MPa)而顯著增加(P<0.05),而凝膠強(qiáng)度隨之顯著降低(P<0.05);2) HPP能夠增加M-SA-CaCl2混合凝膠體系內(nèi)部的活性巰基含量,強(qiáng)化混合體系內(nèi)部疏水作用,減弱SA和CaCl2對(duì)肌球蛋白凝膠的增強(qiáng)作用,降低肌球蛋白的熱凝膠能力以及凝膠網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)聚集程度,由此導(dǎo)致混合凝膠特性的變化.















在各種冷凍劑、防凍劑中,工業(yè)氯化鈣水溶液以及其冰點(diǎn)低,對(duì)環(huán)境無(wú)污染、價(jià)格低廉等優(yōu)勢(shì),廣泛應(yīng)用在各類冷凍機(jī)和需要降低冰點(diǎn)的設(shè)備及場(chǎng)合。配制氯化鈣載冷劑水溶液的濃度要把握一個(gè)恰當(dāng)?shù)闹?,既符合工況低溫要求不凍結(jié),又不使晶體析出,就不會(huì)造成成本的浪費(fèi)。因氯化鈣水溶液的冰點(diǎn)會(huì)隨氯化鈣含量的增加而增加,從防凍劑冰點(diǎn)考慮 ,將氯化鈣防凍液中CaCl2含量確定33 %(質(zhì)量), 資料中得知其冰點(diǎn)為 - 50 ℃,若高于此冰點(diǎn)操作 ,可稀釋原液來(lái)達(dá)到 。








無(wú)水氯化鈣,含鈣達(dá)32%,雪花顆粒狀。植物上,可以做基肥,要是在水肥一體化中,因溶解性不好,所以不常用!

       二水氯化鈣,含鈣量達(dá)27%,片狀、粉狀,溶解性良好,溶液澄清。在農(nóng)業(yè)上,一般噴施濃度為0.2%-0.3%,在幼果期及高溫天氣噴施濃度要低,以防灼傷葉片及果實(shí),也可在后期或果實(shí)采收后使用。

       化肥廠用一般用無(wú)水氯化鈣(94%)生產(chǎn)氫氧化鈣;用二水粉末氯化鈣(74%)生產(chǎn)葉面噴施肥、混合造粒摻混肥比較多。