方法名稱: 碳酸氫鈉—碳酸氫鈉的測定—中和滴定法應(yīng)用范圍: 本方法采用中和滴定法測定碳酸氫鈉(NaHCO?)的含量。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里,放入3匙小蘇打,污漬和異味就可以消除。本方法適用于碳酸氫鈉的測定。方法原理:取供試品適量,加水和硫酸滴定液(0.5mol/L),緩緩煮沸使二氧化碳除盡,冷卻,加酚酞指示液,用氫氧化滴定液(1mol/L)滴定,并將滴定結(jié)果用空白試驗校正。每1mL硫酸滴定液(0.5mol/L)相當于25.43mg的Li?CO?,計算,即得。試劑: 1. 水(新沸放置至室溫)2.鹽酸滴定液(0.5mol/L)3.基紅-綠混合指示液4. 基準無水碳酸鈉
將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來,放在一個塑料容器內(nèi),抹在身上散發(fā)異味的部位,可以清除體味。
小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏里,可以中和異味,還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。
加一點小蘇打在洗面奶里,或者用小蘇打和燕麥片做面膜,有助于改善肌膚;在洗發(fā)香波里加少量小蘇打,可以清除殘留的發(fā)膠和定型膏。
刷牙時在牙膏上加上一點小蘇打,能有效去牙銹和牙菌斑。反復(fù)幾次,牙齒潔白如玉。
除焦把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上,隨后用水泡一泡,數(shù)小時后,鍋底上的焦巴就容易擦去了
祛霉:電冰箱出現(xiàn)霉味時,可用20%濃度的小蘇打水擦洗,既可祛除霉味又能除去污垢。
碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性究竟怎么樣呢?碳酸氫鈉就是我們通常所說的小蘇打,在水中的溶解性比較小,是一種白色晶體。碳酸氫鈉在遇熱的情況下可以分解成碳酸鈉跟水。
碳酸氫鈉在50度時開始分解,當溫度達到440度時,碳酸氫鈉完全分解。碳酸氫鈉是強堿跟弱酸形成的酸式鹽,融水呈現(xiàn)弱堿性。這個特性可以用來生產(chǎn)食品中充當膨松劑。
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