原理
取碘試液，滴加該品的水溶液適量，碘的顏色即消失;所得溶液顯硫酸鹽的鑒別反應(yīng)。2) 該品顯鈉鹽的火焰反應(yīng)。
綜述
取該品約0.15g，精密稱定，置碘瓶中，精密加入碘滴定液(0.1mol/L)50ml，密塞，溶解后，加鹽酸1ml ，用硫酸鈉滴定液(0.1mol/L)滴定，至近終點(diǎn)時(shí)，加淀粉指示液2ml ，繼續(xù)滴定到藍(lán)色消失;并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1ml碘滴定液(0.1mol/L)相當(dāng)于4.752mg 的Na2S2O5。
1、焦亞硫酸鈉工藝簡(jiǎn)介
4）純堿從純堿罐進(jìn)入配堿槽，與母液（配堿用自來(lái)水）混合配制成一定濃度的懸浮液。
5）配堿液通過(guò)泵打入第三級(jí)焦鈉反應(yīng)釜，與二級(jí)來(lái)的氣體反應(yīng)。
6）氣體從級(jí)反應(yīng)釜進(jìn)入，依次通過(guò)1、2、3、級(jí)反應(yīng)釜，尾氣進(jìn)入尾氣洗滌塔。
7）一級(jí)反應(yīng)釜物料合格后，將合格物料放入離心機(jī)，實(shí)現(xiàn)固液分離，固體（濕品焦鈉）進(jìn)入氣流干燥器，采用熱風(fēng)干燥得到焦鈉成品。母液回用到配堿崗位。
8）一級(jí)物料放完后，將二級(jí)物料放至一級(jí)，三級(jí)物料放至二級(jí)，從配堿槽打入配堿液至三級(jí)釜。
焦亞硫酸鈉別稱偏重亞硫酸鈉、重硫氧、焦性亞硫酸鈉等，外觀為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶。溶于水水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸可生成相應(yīng)的鹽類。
焦亞硫酸鈉可分為工業(yè)級(jí)焦亞硫酸鈉和食品級(jí)焦亞硫酸鈉。工業(yè)級(jí)焦亞硫酸鈉：在制革上可用于皮革處理，使皮革柔軟、堅(jiān)韌具有防水、抗折、耐磨等作用。印染上焦亞硫酸鈉可用作棉布漂白后的脫氧劑、棉布煮煉助劑。還用于照相工業(yè)作定影劑的配料、油田的廢水處理、色譜分析試劑及礦山的選礦劑等。
食品級(jí)焦亞硫酸鈉：可用在制造糕點(diǎn)、饅頭等食物的面粉中，作為漂白劑對(duì)其進(jìn)行漂白。用于面包和餅干等食品的生產(chǎn)中可使其變得松軟，口感更好。加入到果汁、蜜餞、罐頭中可延長(zhǎng)其保質(zhì)期，也有殺菌的作用。對(duì)海鮮和果蔬等有很好的和保鮮作用。
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