小蘇打用途
碳酸氫鈉可直接作為制藥工業(yè)的原料,用于療胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。英國研究人員報(bào)道,用碳酸氫鈉代替氯化鈉作為肉雞飼料中的鈉源,雞的飲水量減少,墊料狀況得到改善。同時(shí)用作羊毛的洗滌劑,以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。 食品工業(yè)中一種應(yīng)用廣泛的疏松劑,用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等,是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑;可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉,也可與純堿復(fù)合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火器和泡沫滅火器
小蘇打養(yǎng)雞用途
夏季蛋雞日糧中添加適量碳酸氫鈉,可提高產(chǎn)蛋率和蛋殼強(qiáng)度。試驗(yàn)證明,在25~30℃時(shí),環(huán)境溫度每升高1℃,產(chǎn)蛋率降低1.5%,蛋重下降0.3g長期高于22℃會(huì)使蛋殼變薄,蛋重降低。除焦把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上,隨后用水泡一泡,數(shù)小時(shí)后,鍋底上的焦巴就容易擦去了祛霉:電冰箱出現(xiàn)霉味時(shí),可用20%濃度的小蘇打水擦洗,既可祛除霉味又能除去污垢。冉汝俊等(1990)在夏季用53周齡蛋雞進(jìn)行試驗(yàn),試驗(yàn)組每只蛋雞每天在基礎(chǔ)日糧(含鹽0.2%)中添加0.3g碳酸氫鈉,對照組不添加碳酸氫鈉,日糧含鹽0.3%。結(jié)果試驗(yàn)組比對照的產(chǎn)蛋率、蛋殼密度、蛋殼百分比和蛋殼厚度分別提高11.15%、0.20%、1.10%和3.57%,產(chǎn)蛋率差異顯著(P<0.05)。劉深亭等(1987)用京白蛋雞,在夏季日糧中添加0.5%的碳酸氫鈉,結(jié)果提高產(chǎn)蛋率3.3%,蛋殼品質(zhì)增加0.55比重級別,血液堿貯提碳酸氫鈉(6張) 高45mg/L。
小蘇打,飼料級小蘇打,作為一個(gè)新興的行業(yè),被越來越多的應(yīng)用到牲畜喂養(yǎng),家禽喂養(yǎng)。養(yǎng)雞行業(yè)也需要用到飼料小蘇打嗎?它在家禽喂養(yǎng)又有什么優(yōu)勢呢?
首先抗熱應(yīng)激能力,這個(gè)作用不僅對養(yǎng)牛養(yǎng)羊養(yǎng)豬行業(yè)存在作用,在養(yǎng)雞行業(yè)也同樣適用。夏季高溫,雞的散熱能力降低,碳酸氫鈉進(jìn)口sds脫硫劑,從而受到外界熱應(yīng)激影響。在飼料中添加0.4%左右的小蘇打,有助于緩解雞的熱應(yīng)激反應(yīng)。
小蘇打也可以作為機(jī)體的酸堿調(diào)節(jié)劑。在的雞飼料中玉米的含量要占到60%,所以很容易產(chǎn)生酸性物質(zhì),小蘇打?qū)儆趬A性物質(zhì),可以有效的中和胃酸,促進(jìn)機(jī)體的吸收
如何區(qū)分開碳酸氫鈉和碳酸鈉的區(qū)別
首先可以利用對其進(jìn)行加熱,因?yàn)樘妓釟溻c的熱穩(wěn)定性比較差,遇熱會(huì)分解。能夠加熱分解產(chǎn)生能夠使澄清石灰水變渾濁的無色無味的氣體的是碳酸氫鈉,不分解的是碳酸鈉。
亦或者是取等質(zhì)量的碳酸氫鈉與碳酸鈉固體與鹽酸分別反應(yīng),碳酸氫鈉進(jìn)口sds脫硫劑,觀察其反應(yīng)程度,劇烈的是碳酸氫鈉。
還可以在碳酸鈉或者是碳酸氫鈉溶液中加入氯化鈣,看看是否有沉淀產(chǎn)生,碳酸氫鈉,有沉淀生成的是碳酸鈉,沒有沉淀生成的是碳酸氫鈉。