硫酸鈉滴定液(0.1 mol/L)
配制:取硫酸鈉26g與無(wú)水碳酸鈉0.20g,加新沸過(guò)的冷水適量使溶解成1000mL,搖勻,放置1個(gè)月后濾過(guò)。
標(biāo)定:取在120℃干燥恒重的基準(zhǔn)約0.15g,精密稱定,置碘瓶中,加水50mL使溶解,加碘化鉀2.0g ,輕輕振搖使溶解,加稀硫酸40mL,搖勻,密塞;在暗處放置10分鐘后,加水250mL稀釋,用本液滴定至近終點(diǎn)時(shí),加淀粉指示液3mL,繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失而顯亮綠色,并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1mL硫酸鈉(0.1mol/L)相當(dāng)于4.903g的。根據(jù)本液的消耗量與的取用量,算出本液的濃度,即得。
室溫在25℃以上是,應(yīng)將反應(yīng)液及稀釋用水降溫至約20℃。
焦亞硫酸鈉的其他用途[5][6]該產(chǎn)品在香料,顏料及工業(yè)產(chǎn)品中作原料用,用于皮革用單寧的溶解劑 (和亞硫酸鈉相同),洗像定影液的添加劑(防止海波分解),洗像顯影液的穩(wěn)定劑 (防止空氣氧化) 等。
在中國(guó)食品工業(yè)中,焦亞硫酸鈉是一種廣泛使用的食品添加劑,該物質(zhì)發(fā)揮作用的關(guān)鍵是可以形成亞硫酸,亞硫酸是較強(qiáng)的還原劑,在被氧化時(shí)可將著色物質(zhì)還原褪色,使食品保持鮮艷色澤,還可抑制食品中的氧化酶,防止食品變質(zhì);此外,由于其的還原作用,可阻斷微生物的正常生理氧化過(guò)程,抑制微生物繁殖,從而起到防腐作用。因此,焦亞硫酸鈉是農(nóng)產(chǎn)品加工過(guò)程中常用的漂白劑和防腐劑。